Для опытных огородников рано или поздно приходит момент, когда им становится тесно в привычных рамках традиционных культур. Обычные помидоры и огурцы начинают надоедать уж слишком неинтересным становятся их выращивание. И хочется попробовать что-то новое, например, арбузы и дыни, и ничего что средняя полоса, и что лето короче, а зима холоднее.
А ведь действительно, чтобы попробовать себя в выращивании бахчевых можно испробовать несколько методов, например, прием «термоса». Суть метода проста даже в неблагоприятных условиях средней полосы увеличить сроки жаркого лета для роста растений можно. Просто нужно раньше посеять семена и правильно провести весь комплекс работ в период роста и созревания.
Итак, посадка в «термос». Как известно, арбузы и дыни типично южные растения, они требуют жаркое долгое лето, особенно это касается периода созревания плодов. В средней полосе лето не столь продолжительное, до июля сохраняются риски заморозков, а в августе уже начинают накрапывать дожди. Так что выход один – создать условия при которых бахчевые не будут чувствовать особого дискомфорта. Здесь вариантов несколько – высаживать рассадой, использовать теплицу или высаживать по специальной технологии в открытом грунте. Рассадой высаживать опасно – арбузы и дыни ранимые растения, даже самое маленькое вмешательство в корневую систему и растение гибнет. Отдавать драгоценные квадратные метры теплицы под бахчу также нерентабельно. Значит, остается только метод открытого грунта.
Этот метод довольно прост – семена высеваются в подготовленную лунку, в которую вносится 1-1,5 кг перегноя. Посадка осуществляется на 2-2,5 недели раньше, чем делается посев огурцов и кабачков. Лунки делаются для арбузов на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга, для дынь достаточно и 1 метра. Для надежности в каждую лунку кладут минимум 2 семечки. А накрывается это все тем самым «термосом» – бутылками 1,5 и 5 литров с отрезанным дном. Стоит отметить, что бутылки должны быть без дна, поскольку полив будет осуществляться через горлышко. Полив делается ежедневно, сначала в большую бутылку, а когда пройдут опасности заморозков то в маленькую. Это укрытие обеспечит надежную теплоизоляцию всходов, а учитывая, что полив должен делаться водой температурой 40-45 градусов, то такой тепловой зарядки хватит до следующего дня.
После всходов растения осматривают. После появления первых настоящих листьев делается обрезка – убирается слабый лист, это стимулирует рост сильных листьев.
Когда минует угроза заморозков бутылки снимают. После этого начинается второй этап работ – защита от жары. Климат средней полосы более влажный, а это значит, что первые плоды нужно укрывать от прямого солнца, для того чтобы они нормально созревали. Для этого достаточно их укрывать в период наибольшей солнечной активности пленкой, картоном или газетами. Учитывая то, что грунтовые воды здесь очень близко, а количество осадков намного выше, чем на юге, плоды следует осматривать на предмет появления гнили, а на листве контролировать появление признаков мучнистой росы. Плоды рекомендуется приподнять над поверхностью земли, это позволит уберечь от переохлаждения и появления гнили. Для этого достаточно положить плод на пучок соломы, травы или кусок картона. Стоит защитить и сам стебель растения от пересыхания, для этого укрывают торфом или песком корневую шейку с тонкими корешками.
Близость грунтовых вод негативно сказывается на росте арбузов и дынь. Корни быстро достигают водоносного слоя. А если учесть что вода даже поверхностная довольно прохладная, то велика опасность заболевания и загнивания корневой системы. Для того чтобы не допустить этого с момента начала полива растений делается следующие операции:
- В междурядье делается несколько борозд глубиной до 20 см.
- Полив осуществляется именно в эти борозды, при этом желательно, чтобы вода была прогретой, а не сразу со скважины.
- На второй день после полива почву необходимо взрыхлить и по возможности замульчировать, для того чтобы максимально обеспечить накопление влаги в почве.
Ну и последнее, не стоит рассчитывать на максимальный урожай с каждого растения, 1-2 больших плода с каждого растения уже неплохой результат. Так что, если завязи будет много стоит оставить не больше 4-5 завязей. Растение попросту не в состоянии обеспечить рост большего количество плодов, тем более до полной готовности.